جدول ارزش غذایی برنج
مواد مغذی در هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس) |
|
انرژی |
۱٫۵۲۷ کیلوژول (۳۶۵ کیلوکالری) |
کربوهیدراتها |
۸۰ g |
قندها |
۰٫۱۲ g |
فیبر |
۱٫۳ g |
چربی |
۰٫۶۶ g |
پروتئین |
۷٫۱۳ g |
آب |
۱۱٫۶۱ g |
تیامین (ویتامین B1) |
۰٫۰۷۰۱ میلی گرم (۵%) |
ریبوفلاوین (ویتامین B2) |
۰٫۰۱۴۹ میلی گرم (۱%) |
نیاسین (ویتامین B3) |
۱٫۶۲ میلی گرم (۱۱%) |
ویتامین B5 |
۱٫۰۱۴ میلی گرم (۲۰%) |
ویتامین B6 |
۰٫۱۶۴ میلی گرم (۱۳%) |
کلسیم |
۲۸ میلی گرم (۳%) |
آهن |
۰٫۸۰ میلی گرم (۶%) |
منیزیوم |
۲۵ میلی گرم (۷%) |
منگنز |
۱٫۰۸۸ میلی گرم (۵۴%) |
فسفر |
۱۱۵ میلی گرم (۱۶%) |
پتاسیم |
۱۱۵ میلی گرم (۲%) |
روی |
۱٫۰۹ میلی گرم (۱۱%) |