جدول ارزش غذایی برنج
|
مواد مغذی در هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس) |
|
|
انرژی |
۱٫۵۲۷ کیلوژول (۳۶۵ کیلوکالری) |
|
کربوهیدرات‌ها |
۸۰ g |
| قندها |
۰٫۱۲ g |
|
فیبر |
۱٫۳ g |
|
چربی |
۰٫۶۶ g |
| پروتئین |
۷٫۱۳ g |
| آب |
۱۱٫۶۱ g |
| تیامین (ویتامین B1) |
۰٫۰۷۰۱ میلی گرم (۵%) |
|
ریبوفلاوین (ویتامین B2) |
۰٫۰۱۴۹ میلی گرم (۱%) |
|
نیاسین (ویتامین B3) |
۱٫۶۲ میلی گرم (۱۱%) |
|
ویتامین B5 |
۱٫۰۱۴ میلی گرم (۲۰%) |
| ویتامین B6 |
۰٫۱۶۴ میلی گرم (۱۳%) |
| کلسیم |
۲۸ میلی گرم (۳%) |
| آهن |
۰٫۸۰ میلی گرم (۶%) |
|
منیزیوم |
۲۵ میلی گرم (۷%) |
|
منگنز |
۱٫۰۸۸ میلی گرم (۵۴%) |
| فسفر |
۱۱۵ میلی گرم (۱۶%) |
| پتاسیم |
۱۱۵ میلی گرم (۲%) |
| روی |
۱٫۰۹ میلی گرم (۱۱%) |