توضیحات

جواهری دودی هیزمی :

همانطور که در توضیح برنج‌های دودی گفتیم، در گذشته برای خشک کردن شالی برنج، آن را دود می‌دادند. این فرایند باعث می‌شد برنج عطر و طعم ملایم دود بگیرد. از آنجایی که امروزه نیز برنج دودی طرفداران زیادی دارد، مجموعه برنج ۱۴ یکی از محصولات خود، یعنی برنج جواهری خوشپخت قلمی را به همان روش سنتی با استفاده از هیزم و شلتوک، دودی می‌کند. که با برند جواهری دودی هیزمی عرضه می‌گردد.